SOUTHWEST南西地方
 歴 史
SOUTHWEST- 歴 史

ボルドー&南西地方の歴史

「 現在われわれが飲んでいるワインは、長い歴史を持っている。ワインを愉しむ喜びのひとつは、そうしたワインの歴史とか、それを生んだ風土などについて想いをめぐらせる点である。目の前にあるワインがどのような歴史の中で育ってきたかを知れば、(単に品質の技術的優劣を超えて)ワインの味わいがひとしお深くなる。」・・・・ ワインライターの大御所 山本 博 氏の著書の一節。

 

「ボルドー&南西地方の歴史」 は「ワインの歴史-フランスワインの歴史」の一つとして別サイトにしました。

*このボルドー&南西地方は、歴史的・文化的には「ガスコーニュ地方」と呼ばれているので、一つに括ってページ構成しました。

「ブドウ収穫と仕込み」のタペストリー(15世紀)
「ボルドー&南西地方の歴史」はPC版のみです。が、Mobile版を現在製作中です。2016年内にはUPする予定です。しばらくお待ち頂きたいと思います。

ボルドーを含めたこの南西地方は、歴史的・文化的には「ガスコーニュ地方」と呼ばれていたので、一つに括ってページを構成する予定です。

14~15世紀の港湾都市のワイン交易(細密画)