＜コート・デュ・ローヌ＞の指定地区であれば、何処でもこのAOCワインを出せるが（北部でもそれぞれの村名AOCの規定に達しないものはこのAOCで出荷されている）、 市場に出るこのAOCワインは、殆どがこの南部のもので、80％を占める。最大生産量は、１ｈａ当たり50ｈｌ。
＜赤＞は、全般的に、早飲みタイプで、果実香があり、まろやかで口当たりかいい。
＜白＞は、爽やかでしっかりしている。
＜ロゼ＞は、フルーティでボリューム感がある。

栽培地

45,000ha　（ヴィラージュ：5,000ha）

主品種

＜赤・ロゼ＞14種

Key Vintages

　2003,2001,2000,

「教皇の新邸」と言う意味のこのAOCは、ローマ法王の「アヴィニョンの幽囚」と言う歴史が有名にしてきた。畑の起源はこの歴史の上にあるが、ここを有名にしたのは実は２０世紀始め。 南仏を代表する優れたワインの１つ。
メイン品種はグルナッシュ。この混合比率が生産者によって違うので一様ではない。
又栽培面積も広く、メーカーも80軒もあるので、品質のバラつきが大きい。
自家ブドウ園ワインを選ぶ事が一つの方法で、瓶の首に、浮彫りのカトリック教会の紋章が付いているから見分けが付く。

＜赤＞は、各品種が色、こし、芳香、と言ったそれぞれの特徴をワインにもたらし、力強く、長寿のものもあるが、最近は５～６年で飲めるものに傾斜している。
＜白＞は、生産量は極く少ない。力強いが、やや気品に欠けると言われている。若飲みタイプ。

栽培地

3,200ha

主品種

＜赤・ロゼ＞グルナッシュ、シラー、サンソー、ムールヴェードル
＜白＞

Key Vintages

　2003,2001,2000,1998,1995,1994,1990,1989.

タヴェルの北側に接するこのAOCは、昔は司教の葡萄畑で16～18世紀大いに栄えた。1863年フィロキセラが最初に発見された場所。 その後、ここも荒廃していた。1960年代に入ってからの再建の地である。
ワインは赤も白も多くは＜シャトーヌフ・デュ・パープ＞を軽くソフトにして飲みやすくしたタイプ。
ロゼは＜タヴェル＞スタイル。

栽培地

420ha

主品種

＜赤・ロゼ＞グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル。
＜白＞クレレット

Key Vintages

　2003,2000,1998,1997.

このAOCは、ローヌ河を挟んで ＜Chateauneuf-du-Pape＞の対岸にあり、ここの直ぐ南に有名なローマ時代の水道橋「ポン・デュ・ガール」がある。
フランスでも数少ないロゼだけのAOC。
畑は丸い小石の多い段丘、砂地、石灰質の丘陵に作られている。フランス宮廷の御用達になっていた歴史を誇っていたが、フィロキセラ禍後荒廃した。 第2次大戦後、ロゼ・ブームとアメリカ市場の出現で回復した。
フランスにおけるロゼの横綱。使用品種は、グルナッシュ、サンソー種が基本。それにカリニャン、シラー、ムールヴェードル種、白用のブールブラン、クレレット、ピクプール種を混ぜて造る。
色の濃い、やや橙色の色調で、アルコール度の高いしっかりしたボディーの辛口。
ロワールの＜アンジュー＞とは対照的である。従って、魚料理だけでなく肉料理にも合う。通常は２～３年が飲み頃。

栽培地

950ha

主品種

＜ロゼ＞グルナッシュ、サンソー、カリニャン、シラー、ムールヴェードル、ブールブラン、クレレット、ピクプール

Key Vintages

　2004,