Anjou

　（アンジュー）

古い城塞都市アンシューの、多くは南（ロワール左岸）に広がるこの産地は、温暖で、平均降雨量約500mm，南仏以外で最も乾燥した土地。この辺りは石灰岩系の岩盤で、その石は築城に使われたと言われている。
アンジューと言えば、なんと言ってもロゼで、ローヌ南部の＜タヴェル＞と並ぶ横綱格。生産量も多い。大戦後のロゼブームが下火になった近年、赤の生産が増えた。
ワインの種類は多い。非常に分りにくい地区なので、以下酒態別に、主なAOCを整理した。

＜Key Vintages＞　2003,2002,1997,1995.　（３～８年が飲み頃）

　Rose d' Anjou 　

（ロゼ・タンジュー）　2,030ha

フランスを代表するこのロゼは、ローヌ南部の＜タヴェル＞と対照的で、新鮮且つ軽やかで、淡いピンク色。やや甘味を帯びる。時には微発泡性のものもある。
品種はグロロー種が主体。

　Cabernet d'Anjou　

　（カベルネ・タンジュー）　2,300ha

カベルネ種を原料に使ったもの。ロゼ・タンジューより格上。しなやかで、優雅さを帯びる。多くは薄甘口だが、辛口のものもある。長寿。

　Rose de Loire

　（ロゼ・ド・ロワール）　900ha

カベルネ（最低３０％）にグロロー、ガメイ、コットが混ぜられる。これは、爽やかな辛口。

　Anjou 　

（アンジュー）　3,000ha

カベルネ・フラン種を主体。果実香に富み、軽快で新鮮なワイン。若いうちに冷やして飲むとイケる。

　Anjou Villages　

　（アンジュー・ヴィラージュ）　300ha

約５０の指定村でつくられ、最低1年以上の熟成を要求される。AOCアンジューより格上。滑らかな舌触り。

Anjou-Gamay　

（アンジュー　ガメイ）　900ha

ガメイ種から造られるフルーティーで、軽やかな喉ごし。一部はプリムール（新酒）として出荷（１１月だい３木曜日）する。栽培地：　350ｈａ

　Anjou 　

（アンジュー）　3,000ha

シュナン・ブランにシャルドネやソーヴィニョン・ブランを２０％くらい混ぜる。若々しい香りと風味をもつ辛口白。

　Anjou Coteaux de la Loire

　（アンジュー・コート・ド・ラ・ロワール）

アンジェー市の西、ロワール河の両岸の小地区。シュナン・ブランの辛口ないし薄甘口。ヴィンテージによっては、傑出したものになる。

伝統的な壜内二次発酵方式を用いる。この地方に多い石灰岩を採石した跡の洞窟の酒蔵で熟成される。品種はシュナン・ブラン。本格的発泡酒だが、シャンパンに比べると発泡性は弱い。AOCとしては、

　Cremant de Loire　

（クラマン・ド・ロワール）　300ha

SAUMURやVOUVRAYより厳しい規制があり、より明確な果実味の個性を持つ。若飲みタイプ。近年評価は高い。

　Anjou Moussseux　

（アンジュー・ムスー）　70ha

生産者の多くが、Cremant de Loireとして出す事が多いから、市場にはあまり出てこない。