-Loire-
Anjou (アンジュー)

アンジューと言えば、なんと言ってもロゼであろう。ローヌ南部の<タヴェル>と並ぶ横綱格。生産量も多い。大戦後のロゼブームが下火になった近年、赤の生産が増えた。
ワインの種類は多い。非常に分りにくい地区なので、以下酒態別に、主なAOCを整理した。
<Key Vintages> 2003,2002,1997,1995. (3~8年が飲み頃)
Rose d' Anjou (ロゼ・タンジュー)
フランスを代表するこのロゼは、ローヌ南部の<タヴェル>と対照的で、新鮮且つ軽やかで、淡いピンク色。やや甘味を帯びる。時には微発泡性のものもある。
若飲みタイプ。 主品種は、グロロー主体、カベルネ・フラン&ソーヴィニヨン、ガメ、コット。
生産量: 140,000hl (2,200ha)
若飲みタイプ。 主品種は、グロロー主体、カベルネ・フラン&ソーヴィニヨン、ガメ、コット。
生産量: 140,000hl (2,200ha)
Cabernet d'Anjou (カベルネ・タンジュ)
使用品種は、カベルネ・フラン&ソーヴィニヨン主体。<ロゼ・タンジュー>よりやや格上。しなやかで、優雅さを帯びる。多くは薄甘口だが、辛口のものもある。
多くは若飲みタイプだが、長寿のものもある。
生産量: 244,805hl (4,176ha)
多くは若飲みタイプだが、長寿のものもある。
生産量: 244,805hl (4,176ha)
Rose de Loire (ロゼ・ド・ロワール)
このACは、アンジュー、ソーミュールからトゥーレーヌを含むロワール中流域一体を産地とする<ロゼ>。使用品種、カベルネ・フラン&ソーヴィニヨン(30%以上)にグロロー、ガメイ、コットが混ぜられる。こちらは、爽やかな辛口。 若飲みタイプ。
生産量: 89,325hl (1,593ha)
生産量: 89,325hl (1,593ha)
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Anjou (アンジュー)
使用品種、カベルネ・フラン&ソーヴィニヨン主体。ルビー色を呈し、果実香に富みタンニンのきめ細やか。軽快で新鮮なワイン。若いうちに冷やして飲むとイケる。
生産量: 128,930hl (2,490ha) ・・・<アンジュ-・白>との合計。
生産量: 128,930hl (2,490ha) ・・・<アンジュ-・白>との合計。
Anjou Villages (アンジュー・ヴィラージュ)
アンジェ(Angers)市の南、46ヶ村で造られる<赤>ワインのAC。使用品種はAC<Anjou>と同じだが、最低1年以上の熟成を必要とする等、より厳しい規制があり、格上のAC。深みのあるルビー色で、タンニン豊かで腰のあるボディーを持つ。熟成によってより滑らかな舌触りとなる。 飲み頃8~10年。
生産量: 8,215hl (199ha)
なお、<Anjou Villages Brissac (ブリサック)>と言うACが、1998年認定されたが、これは、ロワール左岸の支流・オーバンス川流域を産地とするもので、白のAC・<コトー・ド・ローバンス>の一部と重複する地区のもの。
Anjou-Gamay (アンジュー・ガメ)
ガメ種100%で造られる、紫がかったルビー色。フルーティーで、軽やかな<赤>ワイン。一部はプリムール(新酒)として出荷もできる。
生産量: 16,000hl (320ha)
生産量: 16,000hl (320ha)
Anjou (アンジュー)
主品種に、シュナン・ブラン(80%以上)を使い、シャルドネやソーヴィニョン・ブランを混ぜる。ワインは白い花のアロマを持ち、爽やかでしっかりしたボディーを持つ
<辛口白>ワイン。若飲みタイプ。
<辛口白>ワイン。若飲みタイプ。
Anjou Coteaux de la Loire (アンジュー・コート・ド・ラ・ロワール)
アンジェー市の西、ロワール河の両岸の10ヶ村で造る、<辛口白>ワイン。
使用品種はシュナン・ブラン100%。緑を帯びた黄金色、フルーティーで、味わい柔らかく生き生きしている。時に、甘口のものもある。飲み頃2~8年。ヴィンテージによっては、傑出したものになる。
生産量: 982hl (38ha)
使用品種はシュナン・ブラン100%。緑を帯びた黄金色、フルーティーで、味わい柔らかく生き生きしている。時に、甘口のものもある。飲み頃2~8年。ヴィンテージによっては、傑出したものになる。
生産量: 982hl (38ha)
シャンパーニュと同じ「瓶内二次発酵」方式で造る。この地方に多い石灰岩を採石した跡の洞窟の酒蔵で熟成される。主品種はシュナン・ブラン。本格的発泡酒だが、シャンパンに比べると発泡性はやや弱い。AOCとしては、
Anjou Moussseux (アンジュー・ムスー)
別名で<Anjou Fines Bulles (アンジュー・フィーヌ・ピュル)>とも名乗る。
品種はシュナン・ブラン主体、補助、かベルネ、ガメ、コット。ワインは金色を帯びた麦藁色、繊細で上品。若飲みタイプ。
生産量:3,500hl (60ha)
品種はシュナン・ブラン主体、補助、かベルネ、ガメ、コット。ワインは金色を帯びた麦藁色、繊細で上品。若飲みタイプ。
生産量:3,500hl (60ha)
Cremant de Loire (クレマン・ド・ロワール)
このACは、アンジュー、ソーミュールからトゥーレーヌを含むロワール中流域一体を産地とする発泡酒で、12ヶ月以上の熟成を必要とする。
使用品種:(白)シュナン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ムニエル、(黒)カベルネフラン&ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール。
フレッシュで果実香のある白とロゼがある。若飲みタイプ。
生産量:128,580hl (1,888ha)
使用品種:(白)シュナン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ムニエル、(黒)カベルネフラン&ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール。
フレッシュで果実香のある白とロゼがある。若飲みタイプ。
生産量:128,580hl (1,888ha)
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