INTRODUCTION ラベルの読み方

ラベルの読み方

ラベルは、産地、年数、特徴などの情報を提供する。
地域によって表記の内容が異なるのは、<アルザス>と<シャンパーニュ>。
<ボルドー>も、シャトー・ワインが多く、シャトー名が大きく表示されている。

この3つに関しては、それぞれの地域で個別に取り上げた。参照されたし。

図解-ラベルの読み方
図解-ラベルの読み方

 

ラベルへの記載義務事項 (AOCワイン)

① 原産地名称
② フランス産: 輸出用のワインはこの表記が必要。
③ 原産地統制呼称名: 産地(栽培地)が明記され、産地にはそれぞれ規制があり、その規制をすべてクリアーしたもの。 (シャンパンに関しては義務づけられていない)
④ 壜詰め元(生産者)名: ワインに対して法的責任を負う。
*<Mis en bouteille a la propriete>と記載されたものは、協同組合やネゴシアンで、
<Mis en bouteille au Chateau> は、シャトーで、それぞれ瓶詰めされたもの。
この表記は、この場所が、葡萄の収穫と醸造がなされた場合又はごく近い場所で瓶詰めされた場合に限り許される。
⑤ 壜詰め元(生産者)住所
⑥ 容量
⑦ アルコール度:容量当たりのアルコール度

任意記載事項だが、<ヴィンテージ>及び<商標ないしシャトー名>が通常記載される。

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