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フランス王国は、その発祥をこのフランス北部にもつ。その王国の成立と発展の歴史をたどることにした。
ゲルマン民族の大移動 （３～５Ch） 
ローマ帝国の崩壊、ゲルマンの部族国家
初代フランス王ークローヴィス （５Ch）
ガリアの統一とフランス王国（メロビング王朝）の成立
シャルルマーニュ（カール）大帝 （８～９Cｈ）
イスラム勢力の追討とカロリンク王朝の成立（欧州の国家原型の形成）
都市の誕生 （１１～１２Ch）
都市の誕生ーその機能と構造
シャンパーニュの大市 （１２～１３Ch）
欧州最初の市場町の誕生と中世の商業の勃興
ルイ１４世とヴェルサイユ宮殿 （１７Ch）
太陽王ルイ１４世とヴェルサイユ宮殿の建設、その財政とコルベール
革命の導火線－啓蒙思想 （１８Ch）
百科全書とサロンとシャンパン
フランス革命と居酒屋 （１８Ch）
もう一つのフランス革命の発端と居酒屋
（カンゲット、キャバレー、カフェ、レストラン）
（カンゲット、キャバレー、カフェ、レストラン）
ナポレオンとタレーラン＆シャプタル （１８～１９Ch）
傑物外交官タレーランとシャンパン＆ドン・ペリニヨン
シャプタルとシャプタルザション
シャプタルとシャプタルザション