最初のマーケティングが生んだワイン

「ホー・ブリヤンと呼ばれるフランス・ワインの一種を飲んだが、これはいまだかつてお目にかかったことがないような独特の味わいを持つうまいものだった」　これは、あの赤裸々な奇書と言われ有名な「日記」のサミュエル・ピープス氏の1663年4月10日の「日記」の一節である。彼が味わったのは「オー・ブリヨン」だった。

ボルドーのポンタック家は、ボルドー・ワインの最も古くからのご贔屓であるイングランドで、自分のブドウ園のワインに、「オー・ブリヨン」と「ポンタック」という銘柄名（ブドウ園の名をつけて売り出された最初のワインで、今日のシャトー・ワインの原型）を付け、今日で言うマーケティングを始めたのである。

1660年、ボンタック家の当主は息子をロンドンに送り、「ボンタックの首領（ヘッド）」という看板の酒場を開いた。ロンドンの最初のレストランとも言われ、かつて見られなかったような贅沢な酒場で、値段は非常に高く、通常の高級ワインの３倍以上だった。 これが大成功した。ロンドンの文化人や貴族に評判を呼び、フランス革命直前の1780年に取り壊されるまで１世紀以上も商売を続け、「オー・ブリヨン」は最高級ワインとしての名声を獲得していく。

ボンタック家は、商人階級で、ワインの輸出と織物の輸入で財