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各地域のページにも分けて掲載してあります。
「北部の歴史」はＣｈａｍｐａｇｕｎｅ、「ロワールの古城歴史散歩」はＬｏｉｒｅ、「南西部の歴史」は、Ｂｏｒｄｅａｕｘ、Southwest、「東部の歴史」はBourgogne、Jura&Savoie、Rhone、「南部の歴史」はProvence & Corce、Languedoc-Roussillon、のそれぞれの地域からもたどれます。
ゲルマン民族の大移動 （３～５Ch） 
ローマ帝国の崩壊、ゲルマンの部族国家
初代フランス王ークローヴィス （５Ch）
ガリアの統一とフランス王国（メロビング王朝）の成立
シャルルマーニュ（カール）大帝 （８～９Cｈ）
イスラム勢力の追討とカロリンク王朝の成立 欧州の国家原型の形成）
都市の誕生 （１１～１２Ch）
都市の誕生とその機能と構造
シャンパーニュの大市 （１２～１３Ch）
欧州最初の市場町の誕生と中世の商業の勃興
ルイ１４世とヴェルサイユ宮殿 （１７Ch）
太陽王ルイ１４世とヴェルサイユ宮殿の建設、その国家財政
革命の導火線－啓蒙思想 （１８Ch）
百科全書とサロンとシャンパン
フランス革命と居酒屋 （１８Ch）
もう一つのフランス革命の発端と居酒屋（カンゲット、キャバレー、カフェ、
レストラン）
レストラン）
ナポレオンとタレーラン＆シャプタル （１８～１９Ch）
傑物外交官タレーランとシャンパン＆ドン・ペリニヨン、
シャプタルとシャプタルザション
シャプタルとシャプタルザション
ANGERS－アンジェ
プランタジネット王朝の本拠地。「領主と城」について（中世）
CHINON－シノン
プランダジンエット家の戦い（13世紀）。
ジャンヌ・ダルクー後期百年戦争（14世紀）
ジャンヌ・ダルクー後期百年戦争（14世紀）
CHAMBORD－シャンポール
フランス・ルネッサンスとレオナルド・ダ・ヴィンチ（16世紀）
ルイ１４世とモリエール（17世紀）
ルイ１４世とモリエール（17世紀）
CHENONCEAU－シュノンソー
カトリーヌ・メディシ（16世紀）とデュパン夫人（18世紀）
AZAY=LE=RIDEAU－アゼ・ル・リドー
王室財務官、「法服貴族と売官制度」（16世紀）
AMBOISE－アンボワーズ
「宗教戦争」と新教徒虐殺（16世紀）
BLOIS－ブロア
ギーズ公とアンリ３世の殺害とブルボン王朝の誕生
SACHE－サッシェ
ロワールが生んだ文豪バルザックとラブレー
USSE－ユッセ
メルヘンの世界、「眠れる森の美女」
フランスのおける英国領の始まり （１２Ch）
２つの国の王妃・エレオノールとプランタジネット帝国
ボルドーの興隆 （１３～１４Ch）
国際交易港ボルドーとワイン交易
百年戦争 （１４～１５Cｈ）
ジャンヌ・ダルクと王権の伸張
メドックの始まり （１６～１７Ch）
ブドウ栽培地としてのメドックの開発と整備
最初のマーケティングが生んだワイン （１７Ch）
ロンドンの著名人を酔わせた「オー・ブリオン」の売り出し
ボルドーの大繁栄 （１８Ch）
増大するワイン貿易と砂糖と奴隷貿易による富の蓄積
メドックの葡萄園主の変化とシャトーの建設 （１９Ch）
名醸地メドックの成立
ロスチャイルド家と葡萄園 （１９Ch）
「ギャンブル投機」とCh.ムートン、「ビスマルクの机」とCh.ラフィット
ナポレオン３世と１８５５年の格付け （１９Ch）
ナポレオン３世の政治とパリ万博のボルドーワインの公的格付け
ボルドーの３M
世界の思想をリードした３人のボルドーの葡萄園主、モンテーニュ、モンテスキュー、モーリアック
ローマ時代のワイン交易路と葡萄栽培
ガリアにおけるワイン交易とブドウ栽培地
ローマ時代のキリスト教
ローマ・カトリック教会と西欧州の国家の特徴
クリュニーとシトー派修道院 （１０～１２Cｈ）
フランスに於ける修道院の誕生と特徴
聖職者と葡萄栽培 （中世）
教会・修道院のブドウ栽培とワインとの関わり
巡礼 （中世）
巡礼路とワイン産地
アヴィニヨンの幽囚 （１４Ch）
ローマ教皇権力と王権
ブルゴーニュ王国の繁栄 （１４Ch）
ブルゴーニュ王国の形成
中世の巡回する宮廷とその構造 （１３～１４世紀）
フランス宮廷の特徴とその構成構造
オスピス・ド・ボーヌ （１４世紀）
ブルゴーニュ王国財務官ニコライ・ロランとオスピス・ド・ボーヌ
フランス革命とクロ・ド・ヴァージュ （１８～１９世紀）
フランス革命が造ったブルゴーニュワインの性格
ロマネ・コンティ （１８世紀）
ポンパドール夫人と大貴族コンテ公
フィロキセラ （１９世紀）
欧州全域を襲った害虫と葡萄栽培
シャブリとイル・ド・フランスのワイン （１９世紀）
葡萄栽培地に与えたフィロキセラと産業革命の影響
マルセイユ （紀元前６Ch～）
ワイン文化発祥の地、ギリシャ植民都市
ニーム （紀元前７Ch～）
南フランス最古の町
ナルボンヌ （紀元前４Cｈ～）
古代ローマの属州の首都、ガリア最初の大規模ワイン生産地
アルル （１１～１２Ch）
古代ローマの遺跡の町
カルカソンヌ （１１Ch～）
２つの海、地中海と大西洋を結ぶ要路の町、アルビジョワ十字軍
エグ・モルト （１３Ch～）
国王の造った自由都市、十字軍
モンペリエ （１２～１３Ch）
フランス最古の大学を生んだ中世の国際都市
ミディ運河 （１７Ch）
もう一つのフランス革命
ペルピニャン （中世～近世）
もう一つの文化圏、カタロニア王国第２の都市
コート・ダジュール （１９Ch）
世界に誇る最高の保養地
修道院の財政
アーロン女子修道院の経済基盤
都市の発展と商人の台頭
都市商人、教会、領主との関係
３０年戦争とアルザスワイン
30年戦争による経済の停滞と葡萄栽培の荒廃
アルザスゆかりの文化人
グーテンベルグ、ゲーテ、パスツール、シュヴァイツアー、
アルザス語
アルザス語について、引用：蔵持不二也著 「ワインの民族誌」