コート・ドールの葡萄畑もポマールまで南下してくると、南東向きだったものが真南に向くようになる。ワインは、ニュイのものとははっきり違った、格式ばらない、親しみ易い味わいを持つ＜赤＞。
当たりが柔らかで、色調に気品がある。
この村の確かな造り手のワインは、＜コート・ド・ボーヌ＞の中でも最も心を踊らせるもので、ブルゴーニュの１つの優れたタイプ。ボーヌの中では長命。特級畑はない。

ポマール村のワインは、中世の時代から評価が高く、「ボーヌ地方のワインの花」と称えられ、美食家で知られるルイ１５世や文豪ヴィクトル・ユゴーが愛したワインとして知られている。

＜生産量＞　赤　12,317hl（313ha）　30％が1級畑
＜Key Vintages＞2003,2002,1999,1998,1997,1996,1995,1993,1990,1989,1988,1985,1978.

＜コート・ド・ニュイ＞の畑が丘陵を背中にし、その足元の平野部に伸びているのに対して、 ＜コート・ ド・ボーヌ＞の畑は丘陵を好んで登っていく。このAC・＜ヴォルネィ＞はその典型。
標高230～300mの畑は、石灰質と粘土質の深い層に被われた土壌。ニュアンスの違いはあるが、＜シャンポール・ミュージニ－＞に似た繊細なワインを生む。軽やかな風味、明るい色調、 人を引きつける芳香、快い＜赤＞ワインである。
総体的に熟成は早く、若いうちから楽しめるが、1級畑の中には、 かなりの寿命を持つものもある。特級畑は無い。

15世紀頃からフランス宮廷で愛飲された歴史を持ち、ヴェルサイユ宮殿を造った太陽王ルイ１４世が好んで飲んだと言われている。

＜生産量＞　赤　8,420hl（222.7ha）約半分が1級畑
＜Key Vintages＞1998,1997,1996,1995,1993,1990,1988,1985.

このACは、ヴォルネイとムルソーの西隣に位置し、独立して取り扱われている小さな村、ムルソー村を西から見下ろすような丘陵の南東向きの斜面上部（標高270～300m）に畑は広がっている。

1級畑もあり、ワインは、＜ヴォルネィ＞に似たタイプで、比較すれば、幾分おとなしく女性的。 美しい色合いで、香り高い＜赤＞。
ごく僅かだが、＜白＞も造っていて、＜ムルソー＞に隣接しているから、非常によく似ている。グリーンがかかった黄金色で、薫り高く、たくましい。飲み頃　赤：5～10年、白：3～8年。

モッテリー村は古代ローマの砦が築かれていた場所で、12世紀のロマネスク様式の教会やブルゴーニュ特有のあの菱形模様の屋根を持つ城がある。

＜生産量＞　赤　4,500hl（107.9ha）内約25％が1級、
　　　　　　　　白　584hl（22.4ha）
＜Key Vintages＞　2003,2002,2000.