フランスワイン事典
ブルゴーニュ
シャブリコート・ド・ニュイ コート・ド・ボーヌ コート・シャロニーズ マコネイ ボージョレー AOC格付け 品種 ドメーヌ 歴史
ブルゴーニュ地図

Pommard  

ポマール)
ポマール

コート・ドールの葡萄畑もポマールまで南下してくると、南東向きだったものが真南に向くようになる。ワインは、ニュイのものとははっきり違った、格式ばらない、親しみ易い味わいを持つ。
当たりが柔らかで、色調に気品がある。この村の確かな造り手のワインは、コート・ド・ボーヌ
の中でも最も心を踊らせるもので、ブルゴーニュの1つの優れたタイプ。ボーヌの中では長命。

<生産量> 赤 13,540hl(337ha)
<Key Vintages>2003,2002,1999,1998,1997,1996,1995,1993,1990,1989,1988,1985,1978.

チズ・ボーヌ周辺(南部)

 

プルミエ・クリュ
  • La Chaniere. ・Les Charmots. ・La PIatiere.
  • Les Arvelets. ・Les Saussilles. ・Les PezoroIIes.
  • En Lagilliere. ・Les Grands.Epenots.  ・Le Village. 
  • Les Petits Epenots. ・Les Boucherottes. ・Le CIos Micot.
  • Les Combes-Dessus. ・CIos de Verger. ・Les Premiers.
  • La Refine. ・CIos BIanc.・Derriere Saint-Jean.
  • Les Rugiens-Bas. ・Les Chaponnieres. ・Les Croix Noires.
  • Les Poutures. ・Les Bertins. ・CIos de Ia Commaraine.
  • Les Jarolieres. ・Les Rugiens-Hauts. ・Les Chanlins-Bas
  • CIos des Epeneaux.

 

Volnay  

ヴォルネィ)
ヴォルネィ

このACは、コート・ド・ニュイの畑が丘陵を背中にし、その足元の平野部に伸びているのに対して、 コート・ ド・ボーヌの畑は丘陵を好んで登っていく。ボルネイはその典型。石灰質と粘土質の深い層に被われた土壌が、 ニュアンスの違いはあるが、シャンポール・ミュージニ-に似た繊細なワインを生む。軽やかな風味、明るい色調、 人を引きつける芳香、快いワイン。総体的に熟成は早く、 若いうちから楽しめるが、1級畑の中には、 かなりの寿命を持つものもある。特級畑は無い。
15世紀頃からフランス宮廷で愛飲された歴史を持つ。

<生産量> 赤 9,210hl(221ha)
<Key Vintages>1998,1997,1996,1995,1993,1990,1988,
1985.

 

プルミエ・クリュ
  • Chanlin. ・Pitures-Dessus. ・Lassolle. CIos des Dues.
  • Le Village. ・Clos de la Cave des Ducs. Clos des Chenes.
  • Closde la Chapelle. ・Clos du Chateau des Dues.
  • Clos de la Rougeotte. ・Fremiets Clos de la Rougeotte.
  • Clos de la Barre. ・Clos de la Bousse d'Or. ・Carelles.
  • Les Mitans. ・En l'Ormeau. ・Les Angles. ・En Chevret.
  • Fremiets. La Gigotte. ・Les Grands Champs. ・Les Lurets.
  • Robardelle. ・Carelle sous la Chapelle. ・Les BrouiIIards.
  • Le Ronceret. ・Les Aussy.Champans. ・Les CaiHerets.
  • Les Caillerets-Clos des 60 0uvrees. ・Pointes d'Angles.
  • Taille Pieds. ・Clos du Verseuil. ・Clos de l'Audignac.

 

Monthelie

 (モンテリー)
モンテリー

このACは、ヴォルネイとムールソーの西隣に位置し、独立して取り扱われている小さな村、丘陵の上部にある。
1級畑もあり、ワインは、ヴォルネイに似たタイプで、比較すれば、幾分おとなしい。 美しい色合いで、香り高い。
ごく僅かだが、白も造っていて、ムルソーに隣接しているから、非常によく似ている。グリーンがかかった黄金色で、薫り高く、たくましい。

<生産量> 赤 4,870hl(112ha)、白 350hl(8ha)
<Key Vintages> 2003,2002,2000.

 

プルミエ・クリュ
  • Les Riottes
  • Sur la Velle
  • La Taupine
  • Los Duresses
  • Le Meix Bataille
  • Le Clos Gauthey
  • Le Cas Rougcot
  • Les Vignes Rondes
  • Los Champs Fulliot
  • Les Village de Mlonthelie
  • a Chateau Gaillard

 

 

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