シトー派の修道院が最初にこの村に葡萄園を作ったのは、クロ・ド・ヴァーショより古い。
古くから、その名声は、白ワインによるものだった。特級畑こそないが、ブルゴーニュを代表する辛口の白として、常に高い評価を受けてきた。人の心をときほぐす柔らかさを持ちながら、力強く、バランスのとれた味わいのワインは、寿命が長く、熟成により大きく成長する。その芳香を桃に例える人もいる。
１級の＜レ・シャルム＞は、しばしば日本の皇室の晩餐会で使われている。

ゆったりとした雰囲気を持つムルソーの町はずれに、美しい城館がある。14世紀シトー派の修 道僧が作った地下蔵で、400以上の大樽を収納できる巨大なもの。また、ひと壜ひと壜中身の違
うワインが30万本も保存されていて、募集標本室のようになっている。ここで造られるワイン が、1級の極上と言われるシャトー元詰の＜シャトー・ド・ムルソー＞で、ペリエールとシャルムの畑のものである。

＜生産量＞　白　16,500hl（352ha）
＜Key Vintages＞2003,2002,2001,1996,1995,1992,,1989.

このACは、モンテリーの西奥で、＜オート・コート・ド・ボーヌ＞地区に入りこんでいる。小川に沿った南斜面に葡萄畑がある。
赤白ほぼ同量のワインを産する。香り高く、フレッシュな白に人気があるが、赤もひなびた個性があり、価格も手ごろで、気楽に楽しめる。
１級･特級畑はない。この村には、有名な樽メーカーのフランソワ・フレールがある。

＜生産量＞　赤　1,730hl（40ha）　
白　2,150hl（48ha）
＜Key Vintages＞2003,2002,2001.

このACは、ブルゴーニュの誇る美しいロシュポー城へ行く旧街道（国道７３号線）沿いにあり、モンテリーに地続きなので、ワインはモンテリーに似ているが、特有の香りを持ち、明るく軽快。一つのコート・ド・ボーヌの典型。１級畑のものは、スケールが大きい。
白は若いうちに飲む軽やかなもの。

＜生産量＞　赤　4,490hl（101ha）　白　1,780hl（37ha）
＜Key Vintages＞2003,2002,1999,1998.