フランスワイン事典
Bordeaux　ボルドー
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－Bordeaux－
地図・アントル・ドゥ・メール
AC・アントル・トゥ・メール
AC・ルピアック、カディヤック

ガロンヌ川とドルドーニュ川の二つの大河に挟まれた土地なので、「Entre-Deux-Mers (アントル・ドゥー・メール･･･２つの海の間）」という地名になった。 この三角の広大な地域は、野菜畑と草原と森林の間に葡萄畑が散在している。
ユニークな偉大なワインは産出していない。しかし、 1960年以降共同組合化が進み、近代的な醸造技術を使い品質の向上に努めている。広大な地域だから、産出するワインも相当なものであるが、殆どが地域ACの＜Bordeaux (ボルドー)＞の名前で売りさばかれている。

地区ないし村名を名乗れるACを、以下の２つにページ分けした。

 

 

アントル・ドゥ・メール

 

　

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